تعد الفواكهة بجميع أصنافها أحد أهم المصادر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، حيث تتميز بكونها غنية بجميع أنواع الفيتامينات الضرورية لصحتنا، والتي لا تحتوي على السكريات والكولسترول السيّئ الذي يسدّ أوردة وشرايين القلب.
وهناك بعض أصناف الفاكهة التي تشتهر في جميع بلدان العالم، وبعض الأصناف التي لن ستجدها إلا في بعض البلدان، وعند ذِكر كلمة فواكه، فإن أول ما سيتبادر إلى ذهننا، التفاح والموز والبرتقال والتوت والبطيخ وغيرها، لكنّ هناك أنواعاً أخرى غريبة من الفواكه التي لم نسمع عنها من قبل.
ونستعرض أغرب أنواع الفاكهة حول العالم، ومنها:
1- الكرمبولا
تنتمي فاكهة الكرمبولا أو فاكهة النجمة إلى فصيلة الحمضيات، فهي غنية بالفيتامين ج وتتميز بمذاق رائع جداً. موطنها الأصلي هو جنوب شرق آسيا لكنها تزرع أيضاً في مصر.
2- الكاكايا
تتميز فاكهة الكاكايا الغريبة بأن طعمها عبارة عن مزيج من كوكتيل التفاح والأناناس والمانجو والموز.
3- كوبواسو
تشتهر الفاكهة الأمازونية كوبواسو برائحة فريدة من نوعها تشبه رائحة الشوكولا والأناناس معاً، وهي تتواجد فقط على ضفاف نهر الأمازون.
4- الليتشي
لفاكهة ليتشي شعبية كبيرة فقط في البلدان الآسيوية، لذا إن معظم البلدان الأميركية والدول الأوروبية لا تعرف عنها شيئاً.
5- الرامبوتان
تشبه فاكهة الرامبوتان فاكهة الفراولة إلى حد كبير، وهي تنتشر بكثرة في شرق آسيا، سكان سكان أميركا الشمالية فلا يعرفون عنها شيئاً.
6- السالاك
تسمى فاكهة السالاك أيضاً بفاكهة ثعبان الثعابين وذلك بسبب شكلها الخارجي الذي يشبه جلد الثعبان المتقشر، وهي تعتبر من الفواكه الحمضية لكنها حلوة في نفس الوقت ومذاقها يشبه مذاق التفاح كثيراً.
7- الباندانوس
تحظى فاكهة البندانوس بشعبية كبيرة خاصة في جزيرة ميكرونيسيا، وهي غنية بالفيتامينات.
8- يد بوذا
تعتبر فاكهة يد بوذا من أغرب أنواع الفواكه في العالم، وهي تُستخدم في الدول الآسيوية للحصول على العطور والدواء.
9- الكيوانو
تعتبر فاكهة الكيوانو أو الخيار المُقرن الأفريقي من فصيلة البطيخ، لكن يأتي لونها أصفر من الخارج وأخضر من الداخل مع بذور تشبه بذور الخيار، بالإضافة إلى أن طعمها يشبه طعم الموز غير الناضج.
10- فاكهة التفاح الخشبي
توجد فاكهة “التفاح الخشبي” في سهول الهند وسيلان، وتتميز هذه الفاكهة بقشرتها الخشنة من الخارج ولونها البني، كما تحتوي على العديد من البذور بداخلها ومذاقها مميز ورائحتها عطرة جداً.
